Posts

Pompoen-tomatenchutney + steriliseren potten in oven

Mouclade (mosselen uit de Charente-Maritime met romige kerriesaus)

De geschiedenis van maten en gewichten deel II

De geschiedenis van maten en gewichten deel I

Vanillesoufflé en vanillelikeur + leuke site met likeurrecepten

Bramen-appelsoufflé warme, tips voor bakken soufflées en slaan van eiwitten

Op de BBQ: Auberginerolletje van tomaten en feta en pakketje van peren en bosbessen

Bramenmousse en chocolade-perentaart uit de Loire

Alles over paprika, gevulde paprika met linzen en sjalottensaus & ingemaakte paprika's

Pruimenjam met vloeibaar zoetmiddel

Inmaken en waarschuwing + recept tomatenchutney

Zoetzuur van komkommer, pruimenjam met calvados, pruimenjam met port, meloen-pruimenchutney, perenchutney en mangochutney

Zoetzuur van perziken, pruimen of peren (wecken)

Salade van geroosterde courgette, paprika en bettine blanc

Spiraalkoekjes, variaties en tips voor versieren

Zomers tomaten-basilicumtaartje

Hygiëne in de keuken!